【人気No.1】赤富士入り 黒舞昆 (青富士入りに変更可)

【人気No.1】赤富士入り 黒舞昆 (青富士入りに変更可)
¥1,080
【第62回全国水産加工たべもの展 大阪府知事賞 受賞】

長年愛される看板商品。黒舞昆に炊きこまれている黒舞茸は昆布との相性を考え、舞昆だけに合う甘口の味わいに改良されています。栽培所で作られた黒舞茸は苦味も少なく、また小ぶりの椎茸も舞昆のもちもちとした食感のアクセントになっています。

舞い上がるほど美味しい塩昆布「舞昆」とは:看板商品である「舞昆」は、北海道函館の温泉が湧き出る噴火湾近くで採れる肉厚で旨味豊富、佃煮に適した真昆布を使用しています。出汁昆布の真ん中部分の肉厚な所ばかりを贅沢に使用することで、上品な味わいに仕上げています。  一見すると普通の「塩昆布」ですが、実は「発酵熟成」という独自の製法が隠されています。昆布にパイナップルやリンゴなどの果物を加えて大きな樽の中で寝かせて発酵させています。まろやかな味わいと濃厚な旨味の秘密は、発酵により果物の旨味が引き出された発酵調味ダレにあります。

●縁起の良い赤富士袋入り
富士山はおめでたい事や不老不死の象徴とされていますので
ご挨拶や手土産などにご利用ください。
赤富士の袋は縁起ものとなりお部屋に飾るアイテムにもなります!
※仏事には落ち着いた青富士にてご用意します。備考欄に記載をお願いします。


[内容量]
180g

[賞味期限]
180日

[保存方法]
未開封の場合は常温
開封後はなるべく早めにお召し上がりください

[原材料]
昆布、椎茸、舞茸、醤油、砂糖、植物たん白加水分解物、つゆ、米発酵調味料、還元水飴、食塩、かつお風味調味料、植物発酵物(りんご、ギャバ、桑の葉、イヌリン、ビタミンP、ビタミンB6 等)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類、酸味料、グリセリンエステル、甘味料(甘草・ステビア)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

お客様からのお声


美味しいし高級感があるよ!
味もいいですし、包装も含め高級感があるので、ギフトにピッタリと思います!
ちいさめの椎茸がまるごと入っていたり、昆布が角切りになっているので、普段スーパーで買うものとは違い高級感や新鮮さを感じました。
梱包も丁寧かつデザインも高級感があります。
味も凄くおいしいです。
おいしい昆布の佃煮の味で、ご飯と食べると丁度いい濃さです。
昆布が少し柔らかいのと、味に深みがあるように思うので、これが発酵昆布を使った違いなのかなとか考えながら食べました。

これがあれば夫の機嫌が良い
いつも夫に頼まれて購入しています。送料の関係があるので他の商品も買いますが、これを買っておけば夫の機嫌が良いのです。今回は私の好きなじゃこ山椒と松茸舞昆を一緒に購入。次回は別の商品を組み合わせて頼もうと思います。そしてレビューを書いたら貰えるプレゼントも毎回楽しみ。前回はプレゼントで頂いたのが美味しかったと投稿したら、またそれをプレゼントしてくれました!ありがとうございます。

祖母の大好物で、いつも頼まれて購入していまふ。今回は年末のご挨拶も兼ねて注文しました。
縁起のいいパッケージも素晴らしいですが、とにかく佃煮の味付けが最高です!食が細くなりがちの高齢者にもごはんをたくさん食べてもらえる一品だとおもいます。

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舞昆公式BASE店
〒559-8502 大阪府 大阪府大阪市住之江区東加賀屋1-3-40
TEL: 0120-11-5283

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